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豆類瓜類食物含鈉嗎?

患者:男,27歲

病情描述:
我平時很喜歡吃豆類和瓜類食物,但是我有高血壓,怕吃了不好,這些食物含鈉嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有些食物的鈉含量是很高的,吃多了會導(dǎo)致血壓升高。各種豆類、瓜類蔬菜等鈉含量在10毫克/100克以下,是極低鈉蔬菜,后兩種蔬菜烹調(diào)時可正常放鹽。
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