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孕婦的菜如何烹制?

患者:女,33歲

病情描述:
我是個準(zhǔn)媽媽,家里特別重視吃飯問題,那孕婦的菜肴如何烹制?
共1個回答
榮春紅 副主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 婦產(chǎn)科
孕期烹調(diào)的方法有很多,但也不是嚴(yán)格要求,僅供參考,如淘米時減少搓洗,減少維生素B族丟失:蔬菜先洗后切,急火快炒:面食盡量蒸烙,少用油炸:燒湯蒸魚加少量醋,增加鈣吸收。 如果條件允許的話多注意點還是好的。
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