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鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值高嗎

患者:女,34歲 提問于2018-06-25 20:32

病情描述:
在超市買了許多鵪鶉蛋,打算每天都煮幾個吃,感覺會對身體有益處,那鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值高嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鵪鶉蛋屬于營養(yǎng)高的蛋類食物,鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會產(chǎn)生有利于女性皮膚酶類與活性物質(zhì)。
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