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能空腹吃柿子嗎?

患者:女,34歲

病情描述:
我有點(diǎn)餓,家里只有一個(gè)柿子,我想吃掉它,可是我空腹,還能吃嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃柿子的時(shí)候要注意柿子是不能空腹吃的,因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸,就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。
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