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怎么去除水果上的農(nóng)藥殘留呢？

患者：女，29歲

病情描述:
水果上現(xiàn)在很多都有農(nóng)藥殘留，怎么做能去除這些殘留呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
可以把食材放到陽(yáng)光下。農(nóng)藥在陽(yáng)光照射下，可以加速分解。易保存且不怕曬的瓜果蔬菜，可以放在有光照的通風(fēng)處一段時(shí)間，讓殘留農(nóng)藥分解。這個(gè)方法適用于蘋(píng)果、獼猴桃、冬瓜等不易腐爛的種類(lèi)。一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)藥的揮發(fā)期在7~15天。
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