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怎么食用堅果類食物

患者:男,65歲 提問于2018-06-21 19:07

病情描述:
堅果類食物含有大量維生素E,應(yīng)該怎樣食用堅果類食物?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
富含維生素E的食物比較集中,比如堅果。維生素E可以軟化血管、幫助血液中膽固醇代謝,預(yù)防和緩解心血管疾病,但堅果也不宜多吃,畢竟熱量過高,每天1湯勺的果仁就好(10克)。
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