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冬天吃白菜能補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)

患者：男，27歲 提問(wèn)于2018-06-19 19:45

病情描述:
冬天好吃的蔬菜少，我?guī)缀趺刻於汲园撞?，這種食物營(yíng)養(yǎng)嗎？能補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)元素？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
白菜是很清淡的食物，適合冬季養(yǎng)生吃。首先就要看看白菜中有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)身體有益。看起來(lái)非常普通的白菜中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)其實(shí)是非常的豐富，富含大量的蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸、維生素E、硒、鎂、銅、鈉等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠很好的補(bǔ)充身體所需。
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