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大蒜可以長期食用嗎?

患者:女,37歲

病情描述:
我最近喝粥喜歡搭配食用自己腌制的大蒜,我想知道大蒜可以長期食用嗎?
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
大蒜是一種味道辛辣獨特的調(diào)味料,同時還能強力殺菌和預(yù)防多種疾病。蒜有百利,唯有一害,傷目。長期過量食用大蒜,會導(dǎo)致眼睛視物模糊不清、視力明顯下降、耳鳴、口干舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等。
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