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堅果的正確保存方法是什么?

患者:女,29歲

病情描述:
我很喜歡吃堅果,經常去超市里買很多,想了解下堅果的正確保存方法是什么?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
堅果買回家后,如果短時間內吃不完,建議先趁干燥時分裝成一次可以吃完的量,用密封袋、保險盒或密封夾封口后放進冰箱冷凍室,這樣減少了堅果與空氣、水分的接觸,同時微生物在冷凍室里也不會繁殖,保證了堅果的美味安全。
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