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米飯?jiān)趺醋龈贸裕?/h3>

患者:女,29歲 提問(wèn)于2018-06-24 20:44

病情描述:
平常做米飯都是放些水和米很少加別的東西,老公說(shuō)再多加些東西可以更好吃,那米飯?jiān)趺醋龈贸阅兀?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
在蓋上鍋蓋前,在米飯里淋些植物油,滴點(diǎn)醋。油可使做熟的米飯油潤(rùn)透亮,顆粒分明;醋不但能保護(hù)維生素,還可讓蒸出的米飯松軟清香。
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