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辣椒怎樣吃對(duì)身體最好?

患者:女,28歲

病情描述:
我很喜歡吃辣椒,幾乎每天都吃,那辣椒怎樣吃對(duì)身體最好?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
辣椒有干辣椒、鮮辣椒、腌辣椒等種類(lèi),還是吃鮮辣椒更好,因?yàn)槠渲械?a href="http://m.international-tax-support.com/k/a4961vt9knq5xu1.html" target="_blank">營(yíng)養(yǎng)素更為豐富。另外,辣椒最好做熟了吃。因?yàn)樯苯分泻写罅坷苯匪?,可能?duì)口腔和胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激。加熱后,對(duì)胃腸的刺激就會(huì)減少。
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