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可以經(jīng)常吃含牛油的鍋底嗎?

患者:女,27歲

病情描述:
最近經(jīng)常吃火鍋,吃的都是牛油鍋底,不知道可以經(jīng)常吃含牛油的鍋底嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
含牛油的底料不健康,很多廠家推出清油紅湯底料,看起來更健康,但其實就是用植物油取代了牛油,膽固醇和飽和脂肪酸含量略低,但總熱量仍較高,不建議常吃。
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