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紅豆餡的元宵有哪些營養(yǎng)

患者:女,24歲

病情描述:
我喜歡吃元宵,媽媽給我買了一些紅豆餡的,它有什么營養(yǎng)價值
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
傳統(tǒng)元宵餡心中大量的動物油脂或含脂肪豐富的干果雖然可以滿足您口腹之欲,但的確會對健康帶來諸多麻煩。紅豆餡的元宵,不但可以不用放糖,更不用放豬油,。而且它的香味以舊、絕不膩口。最重要的是:它提高了植物蛋白中的氨基酸互補(bǔ),增加了蛋白質(zhì)的生物價值。
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