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正常火候做飯有什么好

患者:女,22歲

病情描述:
老人們都說做飯要用正?;鸷?,正常火候做飯有什么好?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃正?;鸷蚺胫骑嬍常粌H鍛煉咀嚼肌,還可以刺激消化液正常分泌,讓食物得到充分消化,不至于囫圇吞棗、讓胃常受累,更不用把食物切的很細碎,導(dǎo)致加熱時營養(yǎng)損失過多。
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