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為什么盡量少點(diǎn)顏色鮮艷的菜?

患者:男,37歲 提問于2018-06-26 20:42

病情描述:
出去聚餐看領(lǐng)導(dǎo)都是點(diǎn)一些家常菜,說不要點(diǎn)哪些顏色鮮艷的,這是為什么呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
廚師做出的菜可能比你做的好吃,但食物的顏色是我們無法改變的。如果你點(diǎn)的菜肴過于鮮亮,那就很可能是“化妝”過的。現(xiàn)在很多菜譜都帶圖片,那些看起來過于鮮艷的菜,還是少點(diǎn)為妙。
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