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全素與奶蛋素有什么差別？

患者：女，44歲 提問于2018-06-18 20:58

病情描述:
我由于身體原因，想了解一下全素與奶蛋素有什么差別
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
根據(jù)資料表示，吃素分為全素與奶蛋素，顧名思義，兩者差異就是有沒有在食用奶類與蛋類的食物。其實(shí)，食用奶蛋素的素食者，在營養(yǎng)攝取方面，與一般葷食者沒有太大的差異，除非是吃全素的人，才需要特別注意。成長中的幼兒或發(fā)育中的青少年、懷孕期的婦女、正經(jīng)重病癥的患者，如果真的想要吃素，以奶蛋素為主較佳。建議一天可喝1至2杯牛奶、一顆雞蛋來補(bǔ)充缺乏的營養(yǎng)素。
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