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冬天吃什么更健康呢?

患者:女,43歲

病情描述:
冬天不怎么干活兒,吃點(diǎn)什么蔬菜更健康一點(diǎn)呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蘿卜中含有揮發(fā)性油和膳食纖維,這些物質(zhì)可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)增加食欲,幫助消化;白蘿卜還具有利尿的作用。白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷,白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的,常吃白菜具有抗衰老、氧化的作用。菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。但菠菜不宜多吃。
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