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雞肉為人體提供什么營(yíng)養(yǎng)?

患者:女,32歲 提問(wèn)于2018-06-21 22:25

病情描述:
我燉了一鍋雞湯,雞湯是美味的,雞肉也是鮮美的,那么吃雞肉可以為人體提供什么營(yíng)養(yǎng)呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞肉中的脂肪并不多,我們也不想多吃;維生素和其他礦物質(zhì)雖然有,但是雞肉也不是它們的主要來(lái)源,所以我們也可以不去重點(diǎn)關(guān)注。人們從雞肉中獲取的主要營(yíng)養(yǎng)成分,只是蛋白質(zhì)。
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