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哪些食物不宜放入冰箱保存呢?

患者:女,26歲

病情描述:
常會(huì)多賣一些菜放到冰箱里儲(chǔ)藏著,哪些菜和水果不易放在冰箱中保存呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
根莖類蔬菜不宜放入冰箱保存、水果不宜放入冰箱保存比如:甜瓜、葡萄、橙子等柑橘類水果及香蕉也最好不要放在冰箱中保存,因?yàn)橐坏┍4鏈囟冗^(guò)低,會(huì)讓水果在未成熟狀態(tài)下就腐爛。蜂蜜應(yīng)當(dāng)常溫下保存。所以要注意這些食物不易在冰箱中保存哦。
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