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紅棗泡水能養(yǎng)肝排毒嗎?

患者:女,25歲 提問于2018-06-20 21:46

病情描述:
姐姐叮囑我每天用紅棗泡水喝,請(qǐng)問紅棗泡水能養(yǎng)肝排毒嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
事實(shí)上用紅棗泡水喝,能夠養(yǎng)肝排毒。需要注意的是,最好將紅棗掰開再用水沖泡。另外,新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮,因?yàn)轷r棗維生素C含量非常高,用熱水煮或泡會(huì)破壞維生素C。
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