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晚上吃得太葷會引起高血脂嗎?

患者:女,24歲

病情描述:
媽媽每次晚飯都是煮得很葷,聽說晚上吃得太葷會引起高血脂,是真的嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
研究資料表明,晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素,發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用,對失眠者尤為有益。
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