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從什么食物中攝取脂肪比較健康?

患者:女,20歲 提問于2018-06-17 21:54

病情描述:
我平時吃紅肉比多,不知道從紅肉中攝取脂肪健康嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
于是,現(xiàn)在有不少人呼吁增加飽和脂肪的攝入。美國某科學雜志的記者尼娜·泰可茲(Nina Teicholz)就專門寫了本書來論述她的觀點。她寫道:“現(xiàn)在的證據(jù)顯示,從紅肉、蛋類、全脂奶制品、椰油等中獲取的脂肪比蔬菜油中的脂肪更有利于健康?!?/div>
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