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過(guò)敏是人工色素惹的禍嗎？

患者：男，12歲 提問(wèn)于2018-06-22 21:10

病情描述:
兒子突發(fā)蕁麻疹，醫(yī)生檢查說(shuō)是過(guò)敏反應(yīng)，這與他平日里愛(ài)吃顏色鮮艷的甜點(diǎn)有關(guān)嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
人工色素容易讓人過(guò)敏。藍(lán)色1號(hào)(亮藍(lán))、紅色40號(hào)(誘惑紅)、黃色5號(hào)(檸檬黃)、黃色6號(hào)(日落黃)等食用色素會(huì)造成一些人的過(guò)敏反應(yīng)，例如哮喘、喉嚨腫痛、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢和神經(jīng)性頭痛等，減少或者限制孩子攝入這些人工色素是很有必要的。
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