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冠心病吃什么油好呢?

患者:女,79歲

病情描述:
我奶奶得了冠心病可以吃豬油嗎?冠心病吃什么油好呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
單不飽和脂肪酸可以降低壞的膽固醇(LDL-C)和甘油三酯,而且不會(huì)降低好的膽固醇(HDL-C)水平,就如同血管中的潤(rùn)滑劑,保證血管通道暢通無阻,從而降低冠心病的發(fā)病率。含單不飽和脂肪酸較豐富的食用油有橄欖油、菜籽油、花生油等。
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