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雞胸肉怎么做好吃營養(yǎng)

患者:女,34歲

病情描述:
我近兩個(gè)月感覺乳房有點(diǎn)脹痛一摸還感覺有結(jié)塊,去醫(yī)院一檢查,醫(yī)生說我是乳腺增生。我現(xiàn)在根據(jù)醫(yī)囑在家吃藥治療中,我媽媽看過身體很弱,就想給我買只雞煲湯補(bǔ)補(bǔ),雞胸肉怎么做好吃?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
尖椒洗凈(我做很多人吃的,所以你可以酌情減少點(diǎn)哈),雞胸肉洗凈。尖椒切絲,雞胸肉切片(也切絲的話怕炒散了)。鍋內(nèi)放油,爆香姜絲和蒜粒。(干辣椒是正好剩下一個(gè)就扔里邊了),入雞肉片,翻炒變色。雞肉扒一邊,入尖椒絲,翻炒。加入鹽、雞精、醬油調(diào)味增色,翻炒均勻入味。至熟,出鍋裝盤。還是很香的哦!
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