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吃什么食物補充鐵元素?

患者:男,26歲

病情描述:
最近總是疲勞、嗜睡,去檢查醫(yī)生說缺鐵元素,請問吃什么食物補充鐵元素?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
含鐵豐富的食物推薦:豬肉、牛肉、羊肉、動物肝臟、動物血、蛋黃、紫菜、海帶、黑木耳、豆類等。其中維C有助于鐵的吸收,但茶葉里的單寧酸、菠菜里的草酸等會阻礙鐵的吸收。
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