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如何挑選合適的牛奶呢？

患者：男，6歲

病情描述:
我孩子特別喜歡喝酸奶，我擔(dān)心這個(gè)對(duì)腸胃不好，如何挑選合適的牛奶呢？
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
挑選合適的牛奶要注意以下幾點(diǎn)：1.想強(qiáng)壯骨骼、增強(qiáng)體質(zhì)的人群：優(yōu)選純牛奶；2.肥胖、有心血管疾病的老年人群：優(yōu)選低脂高鈣牛奶；3.乳糖不耐受的人群：優(yōu)選零乳糖牛奶；4.喝不慣牛奶味的人群：優(yōu)選口味型牛奶。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
應(yīng)選擇低溫冷藏的、配料為生牛乳的，也可以選擇配制強(qiáng)化乳。低溫冷藏的牛奶能更好保證牛奶原有的營(yíng)養(yǎng)成分，患者應(yīng)注意，超過(guò)6個(gè)月的都是超高溫牛奶。在市場(chǎng)上有以生牛乳為原料的純牛奶，還有以奶粉為原料的還原奶，而還原奶具有較長(zhǎng)保質(zhì)期，其中營(yíng)養(yǎng)成分也沒(méi)有生牛乳營(yíng)養(yǎng)好，應(yīng)選擇配料為生牛乳的更好。
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