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孕期如何補(bǔ)充鈣質(zhì)呢

患者:女,27歲

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)孕期一定要注意補(bǔ)充鈣質(zhì),孕期如何補(bǔ)充鈣質(zhì)呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鈣質(zhì)的食物來(lái)源主要是奶制品,包括奶酪、牛奶、酸奶等等。但是,奶制品的脂肪含量往往很高,為了避免體重過(guò)度增長(zhǎng),你可以選擇低脂或脫脂的奶制品。綠色蔬菜,尤其是有著深綠色葉子的蔬菜也是鈣質(zhì)的良好來(lái)源。但是要注意,菠菜、萵筍等蔬菜含有較多草酸,易和鈣結(jié)合形成不溶于水的草酸鈣,影響鈣的吸收,所以炒之前一定要用水焯一下將草酸破壞掉。另外,魚(yú)、蝦、海帶、紫菜中也含有豐富的鈣,尤其是蝦皮含鈣量最高。
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