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為什么禁用牛初乳成分？

患者：女，2歲 提問(wèn)于2018-06-26 21:00

病情描述:
都說(shuō)牛初乳對(duì)寶寶的健康有好處，可是最近很多食品沒(méi)有這種成分了，想知道為什么被禁用了？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
牛初乳作為一種成分復(fù)雜的混合物，產(chǎn)量低，工業(yè)化收集較困難，質(zhì)量不穩(wěn)定，在沒(méi)有足夠的科學(xué)依據(jù)的情況下，直接添加在嬰幼兒配方食品中可能存在一定的健康風(fēng)險(xiǎn)。
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