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香蕉皮變黑對身體有什么影響?

患者:女,48歲

病情描述:
去超市買水果,經(jīng)??吹桨l(fā)黑的香蕉特價(jià)處理,但是擔(dān)心吃了對身體有危害,不知道到底有沒有影響?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
香蕉皮變黑其實(shí)是香蕉炭疽病的表現(xiàn),因與人炭疽病癥狀相似而得名,病原菌是香蕉盤長孢,這種菌并不會對人體產(chǎn)生任何作用。這種癥狀只有在香蕉成熟時(shí)才會表現(xiàn)出來,表皮出現(xiàn)黑點(diǎn)說明香蕉已完全成熟,此時(shí)口感和風(fēng)味都是最棒的。
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