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秋天多喝哪些湯溫潤又滋補(bǔ)呢?

患者:女,42歲

病情描述:
對于女性,或者說家里的老人來說,秋天喝什么湯能夠養(yǎng)生,而且溫潤又滋補(bǔ)呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蓮子百合江珧柱煲瘦肉湯,材料:蓮子、百合各30克,江珧柱20克,豬瘦肉250克,生姜2~3片。蓮藕冬菇豬排骨湯材料:蓮藕、豬排骨各600克,冬菇、蠔豉各40克,生姜5片。中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯,可改善睡眠質(zhì)量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。
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