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高血脂患者吃什么油對(duì)身體好?

患者:男,44歲

病情描述:
我患有高血脂,平時(shí)炒菜使用哪種油對(duì)身體好呢?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
對(duì)于高血脂患者來說,平常生活中要注意控制血脂,盡可能地選擇富含單不飽和脂肪酸的茶籽油和橄欖油更為理想,花生油和玉米油也是比較好的選擇。
王曉萍 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
沈陽醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
高血脂患者在平時(shí)盡量不要吃過于油膩性的食物,可以適當(dāng)吃富含不飽和脂肪酸的植物油、魚油。高血脂患者要以低鹽和低脂肪的食物為主,不可以吃動(dòng)物脂肪、動(dòng)物內(nèi)臟以及奶油和蛋黃等,多吃富含維生素豐富的新鮮蔬菜和水果,比如青菜、芹菜、蘋果等。
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