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西藍(lán)花含有的鈣豐富嗎?

患者:男,31歲

病情描述:
我們每次吃飯都少不了蔬菜,西蘭花當(dāng)中含有的鈣豐富的嗎?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
西蘭花被譽(yù)為蔬菜皇冠,它的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素胡蘿卜素,營(yíng)養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首,在鈣質(zhì)上,它也當(dāng)仁不讓,一份熟西蘭花含鈣180毫克,兩杯的量就超過(guò)了一杯牛奶中的鈣質(zhì)。
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