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老人每天吃多少蔬菜合適呢?

患者:女,65歲 提問于2018-06-30 15:34

病情描述:
老年人每天吃多少蔬菜是合理的呢,可以隨便吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
每天吃蔬菜是很必要的,老人每天應(yīng)攝入五百克左右的蔬菜,從而提供充足的維生素C、胡蘿卜素和鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中,有色蔬菜和葉菜類要占 百分之五十左右。老人冬天多吃深綠色蔬菜,如菜花、甘藍(lán)等深色綠葉蔬菜。
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