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吃什么蔬菜對(duì)身體最好呢?

患者:女,52歲

病情描述:
吃什么樣的蔬菜對(duì)身體是最好的呢,可以按照喜好吃嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
不同的蔬菜有自己獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不同種類的蔬菜富含的營(yíng)養(yǎng)成分也不同。堅(jiān)持每天吃蔬菜,一周最好若干次,老人冬天吃什么蔬菜好,從5種蔬菜(深綠、橘黃、豆類、淀粉質(zhì)蔬菜及其他蔬菜)中選擇。經(jīng)常變換種類,盡可能做到多樣化,才能充分?jǐn)z取不同食物中不同的營(yíng)養(yǎng)素。
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