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魚肉比畜肉更健康嗎

患者:女,32歲

病情描述:
我們家都比較喜歡吃肉食,一個要好的朋友就建議我們改成吃魚肉,魚肉比畜肉更健康嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
魚肉比畜肉更健康。魚的脂肪含有較多的某種多不飽和脂肪酸,這種脂肪酸對兒童的大腦發(fā)育和預(yù)防心血管疾病起著有益的作用。而畜肉,尤其是牛羊肉,脂肪酸以飽和為主,過多攝入不利于健康。
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