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什么菜適合配酒?

患者:男,28歲 提問于2018-07-02 18:01

病情描述:
我在喝酒的時候從來不配下酒菜,可老婆說還是要配下酒菜比較好,一般什么菜適合配酒?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
喝酒是需要配上一些下酒菜的,而最佳佐菜從酒精的代謝規(guī)律看,當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。
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