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為什么食素者容易得結(jié)石?

患者:女,59歲 提問于2018-06-28 19:07

病情描述:
奶奶是個(gè)食素者,可是檢查出得了結(jié)石,為什么食素者容易得結(jié)石?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
素食中植物纖維的成分較多,可使膽酸的吸收率降低,膽鹽濃度也降低。素食者往往維生素A、維生素E的攝入不足,這兩種維生素缺乏,使膽囊上皮細(xì)胞容易脫落,從而導(dǎo)致膽固醇沉積形成結(jié)石。
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