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咸魚和什么搭配才吃的健康

患者:女,38歲 提問于2018-06-29 21:23

病情描述:
天冷的時候咸魚吃的比較多,那么咸魚和什么菜搭配才吃的更加健康?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
我們在吃咸魚的時候,最好一起吃大量的蔬菜,以便降低咸魚帶來的毒素。可每周吃一頓無鹽餐,這樣有利于平衡細胞內(nèi)外滲透的壓力(壓力食品),從而逐漸將口味調(diào)淡。不過,無鹽餐不能吃得太頻繁,一周最多兩次,否則會破壞體內(nèi)的鈉離子平衡,也對身體不利。
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