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木糖醇可以代替糖嗎?

患者:女,29歲 提問于2018-07-05 20:51

病情描述:
我特別想吃蛋糕,但是血糖高,有木糖醇蛋糕,木糖醇可以代替糖嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
木糖醇從外表和味覺都與蔗糖很像,但卻具有熱量低的獨特優(yōu)勢。每克木糖醇僅含有2.4千卡的熱量,比其他碳水化合物少了40%左右,且進入人體后,只有部分能被吸收利用。
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