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熏制食物配啤酒有什么危害?

患者:女,28歲

病情描述:
我喜歡吃臘腸,配一瓶啤酒就特別滿足,熏制食物配啤酒有什么危害?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
薰制食品不宜與啤酒同食。因?yàn)槠【浦械木凭軐⑥怪剖称分泻械闹掳┪镔|(zhì)溶解于酒中,從而促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收。如果過(guò)量飲用啤酒,會(huì)讓身體攝入過(guò)量酒精,使人體熱能過(guò)剩,從而導(dǎo)致酒精性脂肪肝高血壓高血脂等疾病的發(fā)生。
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