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買雞蛋時該怎樣選擇雞蛋呢?

患者:女,26歲 提問于2018-06-26 19:51

病情描述:
我想買些粉色蛋殼的雞蛋,聽說那樣的就是柴雞蛋,買雞蛋時該怎樣選購營養(yǎng)高的雞蛋呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
你在選購雞蛋時,其實不必對蛋殼考慮太多的,像蛋黃顏色也不必考慮太多,只要雞蛋新鮮,它的衛(wèi)生合格,養(yǎng)分價值都所差無幾。
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