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不吃蔬菜和水果對身體有什么影響

患者：女，11歲 提問(wèn)于2018-06-27 21:01

病情描述:
我家女兒從就喜歡吃肉食，不怎么吃蔬菜和水果，這對身體有什么影響？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
平時(shí)如果一味地只吃瘦肉、動(dòng)物內臟、蛋黃等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，這些食物中的鐵質(zhì)就不能被人體吸收與利用，造成營(yíng)養的極大浪費，就會(huì )出現缺鐵性貧血。
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