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多吃牛肉真的對(duì)骨骼好嗎?

患者:男,48歲 提問(wèn)于2018-07-05 19:43

病情描述:
我經(jīng)常會(huì)買牛肉吃,但是還是骨質(zhì)疏松,多吃牛肉真的對(duì)骨骼好嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
其實(shí),多吃牛肉對(duì)骨骼并不好。事實(shí)上,很多吃牛肉甚多的人,正是鈣缺乏相當(dāng)嚴(yán)重的人。這是因?yàn)榕H獗旧砗}極低——所有的肉都是這樣。同時(shí),肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯。它們讓血液趨向酸性,身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來(lái)中和成酸性元素,因而增加體內(nèi)鈣元素的流失,減少鈣的吸收。
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