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米飯加熱后有什么危害?

患者:男,28歲

病情描述:
一個(gè)人做飯飯量不好拿捏經(jīng)常做多了都要下頓加熱吃,米飯加熱后有什么危害呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
平時(shí)做飯一次不要太多,因?yàn)槊罪埗啻渭訜岷?,往往?huì)變得更爛、更軟,很容易消化,餐后的血糖反應(yīng)也更高。如果條件允許,最好當(dāng)天做的飯當(dāng)天吃完;如果有剩飯,也最好不要反復(fù)加熱。
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