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爆米花怎么吃健康呢?

患者:男,28歲

病情描述:
每次去影院看電影都必點(diǎn)爆米花,爆米花吃多了不好,那爆米花要怎么吃才健康呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在家庭中使用微波爐加熱爆米花,加熱完成后最好先打開包裝袋吹吹氣,不要急著吃。因爆米花時(shí)產(chǎn)生的香味中含有的二乙酰。二乙酰極可能會(huì)誘發(fā)癌癥等多種疾病,如果經(jīng)常吸入含有過量二乙酰的氣體,人體必然會(huì)受到損害。
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