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如何存儲(chǔ)鮮牛奶呢?

患者:女,33歲 提問于2018-06-28 21:23

病情描述:
家里定了一些鮮奶,有時(shí)候喝不完,應(yīng)該如何存儲(chǔ)鮮牛奶呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
鮮奶營(yíng)養(yǎng)較高,但是牛奶的存儲(chǔ)需要十分注意。所以,鮮奶取回后,要煮沸飲用,最好現(xiàn)煮現(xiàn)喝,剩下的牛奶要放入冰箱中低溫保存,以攝氏4℃為宜,但不可使牛奶冰凍,不然營(yíng)養(yǎng)成分便遭破壞。另外,一時(shí)飲不了的鮮奶不要加水,否則容易變質(zhì)。
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