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蝦能同水果一起吃嗎?

患者:女,32歲

病情描述:
今天做了一桌子菜,有大蝦。吃完后能不能吃水果呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
不能跟水果同吃。蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
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