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油煙對身體有什么壞處?

患者:女,25歲

病情描述:
燒飯油煙太大,每天燒了飯都不想吃,想問下油煙對身體有什么壞處?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯的煙霧,人如果長期吸入,諸多免疫功能受到抑制,而且容易得肺癌。“滋拉”一聲的時候,這種有毒油煙散發(fā)得最多,對人體健康的影響也最大。
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