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古人為何喝粥比較推崇？

患者：女，22歲

病情描述:
看古裝劇古人對(duì)喝粥比較推崇，想問(wèn)下問(wèn)為什么？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
一是粥是窮人的救命食物，在糧食少到干飯不夠吃的時(shí)候，煮粥可以用較少的糧食來(lái)維持生命；二是有知識(shí)的人和僧、道中忍喝粥，和富貴者大魚(yú)大肉的生活相比，有清雅、脫俗的感覺(jué)；三是對(duì)病弱者來(lái)說(shuō)，粥容易消化，給消化系統(tǒng)帶來(lái)的負(fù)擔(dān)最小，也不容易引起過(guò)敏或食物不良反應(yīng)等麻煩。
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